Château Troplong Mondot 2019

85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc

1er Grand Cru Classé B - Saint-Emilion - Bordeaux

Le Château Troplong Mondot a été créé au 18ème siècle et figure parmi les plus grands vignobles de Saint-Emilion.

Oeil : La robe est rouge intense.

Nez : Le nez est expressif, un concentré de fruits rouges puis un boisé très élégant prend le relais. 

Bouche : En bouche, la matière est intense et généreuse avec une très belle structure tannique. Nous profitons pour terminer de déguster d'une longue finale.La complexité aromatique est surprenante.

Accords mets et vin : Servir à 19° avec du boeuf de Kobe, un écrasé de carottes au miel er gingembre, une omelette aux truffes.