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Rouges
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Memoro Rosso
Vin rouge - Italie - Toscane Un vin moderne et chaleureux avec des notes de cerises noires, de figues et de café. Également généreux en bouche et révélant un cœur fruité, des tannins veloutés, donc doux et gras, mais aussi une fraîcheur harmonieuse à son ensemble. Ce vin se laisse donc découvrir avec facilité tout en laissant une impression de générosité, d’originalité et de plaisir gourmand. La finale est à la fois longue, intense et débordante de fruit et d’arômes variés En savoir plus2 230,00 FCFP -
COTES DU RHONE LORON 2017
Vin rouge – Vallée du Rhône Ce vin a un goût fruité de fruits rouges et d'épices douces, avec une pointe de poivre. En savoir plus2 150,00 FCFP -
CHATEAU FOMBRAUGE 2015
Bordeaux – Saint Emilion Sa robe est de couleur rubis brillante et limpide. Château Fombrauge 2015 dévoile un nez expressif et complexe. A l’attaque, ce millésime présente des notes de fruits rouges de cassis et de cerise. Sa bouche, friande et souple et columineuse. Sa finale est élégante et fraîche. En savoir plusPrix normal : 9 990,00 FCFP
Prix promo 7 995,00 FCFP
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CHATEAU BEGADAN 2012
Vin rouge - Bordeaux – Medoc Château Begadan est le fruit de la passion de la famille Sallette, propriétaires de père en fils sur plusieurs générations. Situé sur la commune éponyme, lev ignoble est travaillé de manière raisonnée dans le respect du terroir, alliant les coutumes ancestrales au techniques plus modernes afin d’élaboré un Médoc plein de rondeur et de finesse. Sous une robe grenat brillant, ce millésime dévoile des arômes de cassis, de prune, de cannelle et de mûre légèrement grillés. En bouche l’attaque est ronde, souple, pleine def ruits et d’élégance. A déguster autour de 18°C en accompagnement de gibier, de la viande grillée ou encore un plateau de fromage. En savoir plus1 880,00 FCFP -
CHATEAU CALON 2011
Vin Rouge – Bordeaux – Saint Emilion 2* GUIDE HACHETTE 2015 Appellation Montagne Saint-Emilion Contrôlée Le Château Calon a un nez aux arômes fruits rouges et noirs. En bouche, les tannins sont ronds et la matière donne un bel équilibre à l’ensemble. Servir à température ambiante. Accord mets/vins : Omelette aux champignons ,gigot d’agneau ou plats à base de truffes. En savoir plus2 265,00 FCFP -
CHATEAU DE FRAYSSE 2015
Vin rouge – Bordeaux – Bordeaux Médaille Argent Paris 2016 Jolie robe grenat pourpre, limpide et brillante. Nez épanoui et intense offrant des arômes de petits fruits rouges et noirs. La bouche ample et pleine est soutenue par une chair ferme et condensée dotée de tanins présents et fins. À déguster sur une palombe rôtie ou une entrecôte à la moelle. Servir aux alentours de 16-18C. En savoir plusPrix normal : 1 735,00 FCFP
Prix promo 1 650,00 FCFP
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CHATEAU D'HAUTEFEUILLE 2016
Vin rouge – Bordeaux – Bordeaux – Médaille ARGENT PARIS 2016 Sous une robe rouge grenat intense aux reflets violets, ce millésime dévoile avec beaucoup de finesse, un nez de fruits mûrs .La bouche est ronde et gourmande évoquant les arômes du nez, plein de fruits et d’élégance. Accords mets-vin: à déguster en accompagnement d’un suprême de volaille à la crème, une entrecôte à la bordelaise ou des fromages de caractère En savoir plusPrix normal : 1 720,00 FCFP
Prix promo 1 650,00 FCFP
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CHATEAU GOULEFAISAN 2014
Vin rouge – Bordeaux – Haut Médoc Merlot (55 %) Cabernet sauvignon (40 %) Cabernet franc (5 %) Robe soutenue, jeune. Nez de fruits rouges et noirs confiturés (prune, cassis, framboise). Un style classique, franc, aux tanins présents accompagnés d'une trame fruitée jeune et fraîche. Note Gilbert Gaillard : 85/100 En savoir plus1 980,00 FCFP -
MARQUIS D'ALORY 2008
Vin blanc SAUTERNES Sous une belle robe d’un jaune or, ce vin vous charmera par ses notes chaudes de fruits confits et de miel. En bouche, c’est un vin puissant, bien équilibré avec beaucoup de gras et de finesse. C’est un beau vin liquoreux classique qui évoluera très bien. Ce vin est à déguster en apéritif, sur du foie gras, des poissons, des volailles et des fromages à pâte persillée (Roquefort, Bleu). En savoir plus2 660,00 FCFP -
Saint-Amour
Beaujolais Florent Descombe - 2015 Robe : rouge grenat aux reflets pourpres Nez : des notes de fruits rouges et de fruits noirs, légèrement réglissé Bouche : gourmande, avec une belle structure, autour de tanins amples. Belle longueur en bouche, signe d’un grand millésime Accord : porc à l’aigre douce, ficelles picardes, petit salé aux lentilles Température de service : 16° - 17° Temps de garde : 4 à 6 ans En savoir plus2 655,00 FCFP -
Brouilly
Beaujolais Florent Descombe 2017 DEGUSTATION Robe : grenat aux reflets pourpres Nez : fruits rouges (framboise, fraise) ; petits fruits noirs (mûre, myrtille) avec des notes légèrement réglissées Bouche : de la rondeur et de la gourmandise avec des fruits mûrs pour ce beau millésimé Accord : viande rouge, charcuterie Température de service : 12° Temps de garde : 2018-2023 En savoir plus2 405,00 FCFP -
Moulin à Vent
Beaujolais - Florent Descombe 2017 DEGUSTATION Robe : rubis avec des reflets violines. Nez : des arômes floraux (pivoine) et des notes de fruits noirs mûrs Bouche : belle attaque avec des tanins fins et élégants. De la puissance avec des fruits noirs pour ce beau millésime. Accord : viandes rouges rôties ou en sauce, gigot d’agneau, côte de bœuf et fromages corsés. Température de service : 14° - 16° Temps de garde : 2 à 7 ans En savoir plus2 730,00 FCFP -
CHATEAU CAZENOVE 2015
Vin rouge – Bordeaux – Bordeaux Supérieur Excellent Bordeaux Supérieur situé à la lisière de l'appellation Margaux, dans l'immense millésime 2015. grand et puissant millésime, qui durera au moins 5 ans. Idéal avec un gibier, des plats épicés ou des fromages forts. En savoir plusPrix normal : 2 295,00 FCFP
Prix promo 2 190,00 FCFP
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Cahors Silice
Vin rouge 75 CL – Sud Ouest Température de dégustation : 15-16C Des tannins soyeux et arômes de fruits rouges compotés A déguster avec volailles et plats printaniers En savoir plus3 490,00 FCFP -
Château Pipeau 2016
Vin rouge – Bordeaux – Saint-Emilion La robe se pare d'une teinte griotte sombre. Le bouquet marie harmonieusement les baies noires très mûres et le chêne torréfié. La bouche reste un peu dominée par la barrique neuve mais la matière est là et elle s'épanouira dans deux ou trois ans, lorsque les tanins boisés s'arrondiront. En savoir plusPrix normal : 4 145,00 FCFP
Prix promo 3 995,00 FCFP
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Chambolle Musigny
Vin rouge En savoir plus8 670,00 FCFP -
CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU 2017 - DOMAINE PIERRE AMIOT & FILS
Vin rouge – Bourgogne – Bourgogne rouge Vin complexe et élégant, aux arômes de cassis, cerise et réglisse, violette, vanille, pain grillé, touches musquées, épices et bois exotique. Ce vin accompagne très bien les viandes rouges et les fromages affinés. Il se déguste entre 16°C et 18 °C. En savoir plus19 995,00 FCFP -
NUITS-SAINT-GEORGES LES DAMODES 2017 - DOMAINE MARCHAND DE GRAMONT
Vin rouge – Bourgogne – Bourgogne rouge Cépage : Pinot Noir Robe rubis aux reflets bruns. Nez aux arômes de fraise, cerise, cassis et de fruits macérés (pruneau) sur des notes fumées. Bouche élégante et dominée par le fruit confituré. Finale de belle longueur. Accords Mets & Vins : agneau rôti, côte de bœuf, magret de canard, fromages. En savoir plus6 190,00 FCFP -
PIC SAINT LOUP HAPPY CULTEUR 2017 – DOMAINE DE VILLENEUVE
Vin rouge – Languedoc Rousillon Cépages : Grenache 60% - Syrah 30% - Mourvèdre 10% Robe rubis brillant. Nez intense aux arômes de violette et de réglisse, finement épicé. Bouche ample, soutenue avec des notes minérales et des tanins sur les fruits rouges qui assurent un final d'un bel équilibre sur le fruit. Accords Mets & Vins : A consommer sur des viandes rouges et fromages. Garde : 2 à 5 Ans En savoir plus2 980,00 FCFP -
Château d'Agassac
Vin rouge - 75 cl Vin rouge rubis grenat intense et dense. Il dégage des notes aux accents de sureau et de gelée de mûre. C'est un vin fin, rond et élégant en bouche, avec de belles notes de cassis, long et aromatique... En savoir plusPrix normal : 5 590,00 FCFP
Prix promo 4 990,00 FCFP
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MOULIN GASSAC CLASSIC ROUGE 2018
Vin rouge – Languedoc Roussillon Belle robe rouge rubis à reflets violine. Arômes de fruits rouges mûrs. Notes épicées. Vin fruité, rond, très souple, gouleyant. Finale onctueuse, équilibrée, marquée par des arômes de confiture de fruits rouges, avec une note poivrée. Vin élégant pour les déjeuners légers ; sur crudités et grillades. Servir de préférence entre 16 et 18°C. A boire dans les 2 ans En savoir plus2 190,00 FCFP -
MOULIN GASSAC PINOT NOIR
Vin rouge – Languedoc Roussillon Élégant rouge léger aux jolis reflets brique. Nez complexe et fin, typique du Pinot : Cerise confite, légères notes torréfiées et de moka. Bouche légère et gourmande. Portée par le fruit. Une très belle fraîcheur et des tanins souples en font un Pinot équilibré et fin. Finale sur le fruit porté par la finesse des tanins. En savoir plus2 395,00 FCFP -
LES JAMELLES SELECTION PARCELLAIRE GRENACHE NOIR 2017
Vin rouge Ce Grenache, avec ses arômes fruités, ses notes végétales (gentiane, racine de guimauve) et empyreumatiques (caramel) offre une bouche ample, associant à la fois salinité et sucrosité et de beaux tanins poivrés. Une expression pure et un peu sauvage de ce cépage ! Il pourra accompagner un osso bucco ou une côte de veau rôtie, un beau plateau de fromages de chèvre et brebis. Les vegan pourront l’associer avec un cappuccino de champignons ou des légumes au crumble de tofu fumé. Pour des accords plus exotiques, à tester avec un poulet tandoori au riz et épices ou un canard laqué. Il est possible de carafer le vin 1/2 heure à 1heure avant le service. En savoir plus3 650,00 FCFP -
LES JAMELLES SELECTION PARCELLAIRE SYRAH 2017
Vin rouge Cette Syrah se distingue par sa finesse, son élégance et sa longueur en bouche. Elle offre à la fois des arômes fruités (cassis), épicés (réglisse) et de belles notes florales (violette, rose, lys). Le boisé est délicatement vanillé avec des senteurs de chêne frais. Ce vin s’associera à merveille à un canard rôti aux cèpes et olives noires ou encore une entrecôte grillée, accompagnée d’une sauce au poivre. En dessert, à un moelleux ou fondant au chocolat. Pour les vegan, testez l’association avec un caviar d’aubergine, une bruschetta de tomates cerises et basilic ou un curry de légumes. Il est possible de carafer le vin 1/2 heure à 1 heure avant le service. En savoir plus3 650,00 FCFP -
CHATEAU PEYBONHOMME CUVEE ENERGIES 2017
Vin rouge - Bordeaux Un assemblage soigné issu d’une vieille parcelle dont le profil puissant correspondait parfaitement au choix des amphores. Douze mois d’élevage en amphore ont permis d’ « assagir » ce vin fougueux pour lui donner une belle tendreté et de l’amplitude en bouche. Des arômes de fruits noirs relevés par une pointe minérale et suivi d’une longueur très gourmande qui fait saliver. Un vin à apprécier maintenant ou encore pendant dix ans. S’accorde en plat de résistance avec des grillades, des volailles mais aussi tout plat en sauce aux goûts prononcés, champignons, cuisine exotique épicée... En savoir plusPrix normal : 4 575,00 FCFP
Prix promo 3 995,00 FCFP
