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Rouges
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Brouilly
Beaujolais Florent Descombe 2017 DEGUSTATION Robe : grenat aux reflets pourpres Nez : fruits rouges (framboise, fraise) ; petits fruits noirs (mûre, myrtille) avec des notes légèrement réglissées Bouche : de la rondeur et de la gourmandise avec des fruits mûrs pour ce beau millésimé Accord : viande rouge, charcuterie Température de service : 12° Temps de garde : 2018-2023 En savoir plus2 405,00 FCFP -
Moulin à Vent
Beaujolais - Florent Descombe 2017 DEGUSTATION Robe : rubis avec des reflets violines. Nez : des arômes floraux (pivoine) et des notes de fruits noirs mûrs Bouche : belle attaque avec des tanins fins et élégants. De la puissance avec des fruits noirs pour ce beau millésime. Accord : viandes rouges rôties ou en sauce, gigot d’agneau, côte de bœuf et fromages corsés. Température de service : 14° - 16° Temps de garde : 2 à 7 ans En savoir plus2 730,00 FCFP -
CHATEAU CAZENOVE 2015
Vin rouge – Bordeaux – Bordeaux Supérieur Excellent Bordeaux Supérieur situé à la lisière de l'appellation Margaux, dans l'immense millésime 2015. grand et puissant millésime, qui durera au moins 5 ans. Idéal avec un gibier, des plats épicés ou des fromages forts. En savoir plusPrix normal : 2 295,00 FCFP
Prix promo 2 190,00 FCFP
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Cahors Silice
Vin rouge 75 CL – Sud Ouest Température de dégustation : 15-16C Des tannins soyeux et arômes de fruits rouges compotés A déguster avec volailles et plats printaniers En savoir plus3 490,00 FCFP -
Château Pipeau 2016
Vin rouge – Bordeaux – Saint-Emilion La robe se pare d'une teinte griotte sombre. Le bouquet marie harmonieusement les baies noires très mûres et le chêne torréfié. La bouche reste un peu dominée par la barrique neuve mais la matière est là et elle s'épanouira dans deux ou trois ans, lorsque les tanins boisés s'arrondiront. En savoir plusPrix normal : 4 145,00 FCFP
Prix promo 3 995,00 FCFP
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Chambolle Musigny
Vin rouge En savoir plus8 670,00 FCFP -
CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU 2017 - DOMAINE PIERRE AMIOT & FILS
Vin rouge – Bourgogne – Bourgogne rouge Vin complexe et élégant, aux arômes de cassis, cerise et réglisse, violette, vanille, pain grillé, touches musquées, épices et bois exotique. Ce vin accompagne très bien les viandes rouges et les fromages affinés. Il se déguste entre 16°C et 18 °C. En savoir plus19 995,00 FCFP -
NUITS-SAINT-GEORGES LES DAMODES 2017 - DOMAINE MARCHAND DE GRAMONT
Vin rouge – Bourgogne – Bourgogne rouge Cépage : Pinot Noir Robe rubis aux reflets bruns. Nez aux arômes de fraise, cerise, cassis et de fruits macérés (pruneau) sur des notes fumées. Bouche élégante et dominée par le fruit confituré. Finale de belle longueur. Accords Mets & Vins : agneau rôti, côte de bœuf, magret de canard, fromages. En savoir plus6 190,00 FCFP -
PIC SAINT LOUP HAPPY CULTEUR 2017 – DOMAINE DE VILLENEUVE
Vin rouge – Languedoc Rousillon Cépages : Grenache 60% - Syrah 30% - Mourvèdre 10% Robe rubis brillant. Nez intense aux arômes de violette et de réglisse, finement épicé. Bouche ample, soutenue avec des notes minérales et des tanins sur les fruits rouges qui assurent un final d'un bel équilibre sur le fruit. Accords Mets & Vins : A consommer sur des viandes rouges et fromages. Garde : 2 à 5 Ans En savoir plus2 980,00 FCFP -
Château d'Agassac
Vin rouge - 75 cl Vin rouge rubis grenat intense et dense. Il dégage des notes aux accents de sureau et de gelée de mûre. C'est un vin fin, rond et élégant en bouche, avec de belles notes de cassis, long et aromatique... En savoir plusPrix normal : 5 590,00 FCFP
Prix promo 4 990,00 FCFP
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MOULIN GASSAC CLASSIC ROUGE 2018
Vin rouge – Languedoc Roussillon Belle robe rouge rubis à reflets violine. Arômes de fruits rouges mûrs. Notes épicées. Vin fruité, rond, très souple, gouleyant. Finale onctueuse, équilibrée, marquée par des arômes de confiture de fruits rouges, avec une note poivrée. Vin élégant pour les déjeuners légers ; sur crudités et grillades. Servir de préférence entre 16 et 18°C. A boire dans les 2 ans En savoir plus2 190,00 FCFP -
MOULIN GASSAC PINOT NOIR
Vin rouge – Languedoc Roussillon Élégant rouge léger aux jolis reflets brique. Nez complexe et fin, typique du Pinot : Cerise confite, légères notes torréfiées et de moka. Bouche légère et gourmande. Portée par le fruit. Une très belle fraîcheur et des tanins souples en font un Pinot équilibré et fin. Finale sur le fruit porté par la finesse des tanins. En savoir plus2 395,00 FCFP -
LES JAMELLES SELECTION PARCELLAIRE GRENACHE NOIR 2017
Vin rouge Ce Grenache, avec ses arômes fruités, ses notes végétales (gentiane, racine de guimauve) et empyreumatiques (caramel) offre une bouche ample, associant à la fois salinité et sucrosité et de beaux tanins poivrés. Une expression pure et un peu sauvage de ce cépage ! Il pourra accompagner un osso bucco ou une côte de veau rôtie, un beau plateau de fromages de chèvre et brebis. Les vegan pourront l’associer avec un cappuccino de champignons ou des légumes au crumble de tofu fumé. Pour des accords plus exotiques, à tester avec un poulet tandoori au riz et épices ou un canard laqué. Il est possible de carafer le vin 1/2 heure à 1heure avant le service. En savoir plus3 650,00 FCFP -
LES JAMELLES SELECTION PARCELLAIRE SYRAH 2017
Vin rouge Cette Syrah se distingue par sa finesse, son élégance et sa longueur en bouche. Elle offre à la fois des arômes fruités (cassis), épicés (réglisse) et de belles notes florales (violette, rose, lys). Le boisé est délicatement vanillé avec des senteurs de chêne frais. Ce vin s’associera à merveille à un canard rôti aux cèpes et olives noires ou encore une entrecôte grillée, accompagnée d’une sauce au poivre. En dessert, à un moelleux ou fondant au chocolat. Pour les vegan, testez l’association avec un caviar d’aubergine, une bruschetta de tomates cerises et basilic ou un curry de légumes. Il est possible de carafer le vin 1/2 heure à 1 heure avant le service. En savoir plus3 650,00 FCFP -
CHATEAU PEYBONHOMME CUVEE ENERGIES 2017
Vin rouge - Bordeaux Un assemblage soigné issu d’une vieille parcelle dont le profil puissant correspondait parfaitement au choix des amphores. Douze mois d’élevage en amphore ont permis d’ « assagir » ce vin fougueux pour lui donner une belle tendreté et de l’amplitude en bouche. Des arômes de fruits noirs relevés par une pointe minérale et suivi d’une longueur très gourmande qui fait saliver. Un vin à apprécier maintenant ou encore pendant dix ans. S’accorde en plat de résistance avec des grillades, des volailles mais aussi tout plat en sauce aux goûts prononcés, champignons, cuisine exotique épicée... En savoir plusPrix normal : 4 575,00 FCFP
Prix promo 3 995,00 FCFP
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CHATEAU CAMPILLOT 2008
Vin rouge – Medoc Nez de fruits rouges riche et d’une belle pureté. En bouche, belle structure classique, précise et équilibrée, sur des arômes d’une grande finesse. En savoir plusPrix normal : 3 190,00 FCFP
Prix promo 2 490,00 FCFP
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REFLETS DE CISSAC 2015
Vin rouge – Haut medoc Ce vin est très aromatique et monter une robe grenat, reflétant une couleur rouge brique sombre. Le bouquet de fruits rouges et d’épices douces, typique de cette région est alléchant. En savoir plus3 190,00 FCFP -
CHATEAU MARTIN 2015
Vin rouge – Graves Vin élégant, tant par sa robe rubis intense que par son bouquet sur le fruit noir enrobé de fines notes boisées. Très rond en attaque, le palais révèle une matière et harmonieuse. En savoir plus2 995,00 FCFP -
Les Jamelles Cabernet Sauvignon 2017
Vin rouge D'une belle couleur rouge sombre, ce Cabernet-Sauvignon Les Jamelles a des arômes de fruits rouges (cassis, fraise), une légère note végétale fraîche(poivre vert, très caractéristique du Cabernet) et des parfums épicés (cannelle, menthe, miel). Sa finale est subtilement boisée (cèdre, chêne, noix). Elégant et complexe, ce vin est long et velouté en bouche. Les tanins sont présents et bien équilibrés. Servir à 17 - 18°C avec la cuisine traditionnelle : hachis parmentier, gratins, pot-au-feu, grillades, carré d'agneau. En savoir plus2 050,00 FCFP -
Les Petites Jamelles rouge 2017
Vin rouge – Vin de Pays Avec sa belle robe profonde, pourpre aux reflets vifs, ce vin a un puissant nez de fruits rouges bien mûrs (cassis, mûre), d'épices, de poivre et de cannelle. L'attaque est souple mais avec beaucoup de structure. Les tanins sont veloutés et soyeux, la finale puissante et chaleureuse. Servir à 17-18°C avec la cuisine méditerranéenne et la cuisine de tous les jours (pâtes sauce carbonara, viandes rôties, barbecues...). En savoir plus1 785,00 FCFP
