Blancs

Vin Blanc – Vin du Monde – Nouvelle-Zélande Considéré comme l’un des plus beaux millésimes de sauvignon blanc de Cloudy Bay, Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018 se distingue par son intense expression aromatique. Vibrant, le nez s’ouvre sur la fraîcheur de notes d’agrumes, évoluant sur des parfums de fruits du verger et des notes plus gourmandes de fruits de la passion. Au palais, la bouche livre une matière concentrée et délicieusement salivante mettant en évidence un fruit juteux aux notes tropicales. Équilibrée par une vive acidité aux notes citronnées, la bouche évolue ensuite sur des notes plus minérales. Exprimant toute la typicité du sauvignon blanc de Marlborough, Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018 pourra s’apprécier dès à présent tout en présentant un potentiel de garde allant jusqu’à 2028. En savoir plus

Chardonnay 60%, Viognier 40% - 2017 D'une belle couleur dorée aux reflets verts, ce vin développe de délicats arômes d'abricot sec, d'ananas et de banane séchée, soulignés par le pralin, la noisette et des notes de crème à la vanille. Très rond, généreux et long en bouche, il offre un parfait équilibre entre rondeur et fraîcheur. Excellent en apéritif, il s'accorde idéalement aux noix de Saint-Jacques à la crème, au homard, à la volaille en sauce crèmée ainsi qu'en accompagnement d'un gâteau praliné. Servie à 12°C. En savoir plus

Languedoc Roussillon 2017 - Moulin de Gassac Le long de la Méditérannée, le terroir de ce vin est la mer ! D’une belle couleur or pâle, il possède un nez frais, fruité avec des notes d’agrumes. Il est ample en bouche. Sa finale est longue avec une belle vivacité. A déguster avec des poissons, des coquillages et des salades. A servir entre 9° et 11°. En savoir plus

Languedoc Roussillon - 2016 - Domaine de Gassac Cet assemblage original produit un vin puissant, gras et volumineux avec des notes d'agrumes confits et une pointe de miel en finale. En savoir plus