Blancs

Domaine Jaeger Defaix Le vignoble de Rully se situe dans la continuité sud de la côte de Beaune sur des sols argilo calcaires. La fermentation et l'élevage se déroulent en fûts de chêne pendant 18 mois. Puis le vin est mis en bouteilles après une légère filtration. La robe est dorée. Des arômes de pêche et d'abricot au nez comme en bouche. Ce vin est tendre et parfumé avec une finale gourmande en bouche. En savoir plus

Vin Blanc – Vin du Monde – Nouvelle-Zélande Considéré comme l’un des plus beaux millésimes de sauvignon blanc de Cloudy Bay, Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018 se distingue par son intense expression aromatique. Vibrant, le nez s’ouvre sur la fraîcheur de notes d’agrumes, évoluant sur des parfums de fruits du verger et des notes plus gourmandes de fruits de la passion. Au palais, la bouche livre une matière concentrée et délicieusement salivante mettant en évidence un fruit juteux aux notes tropicales. Équilibrée par une vive acidité aux notes citronnées, la bouche évolue ensuite sur des notes plus minérales. Exprimant toute la typicité du sauvignon blanc de Marlborough, Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018 pourra s’apprécier dès à présent tout en présentant un potentiel de garde allant jusqu’à 2028. En savoir plus

Un vin élégant. La robe est brillante, souvent teintée de vert. Le nez, caractéristique du Chablis, révèle des notes d'agrumes (citron), de fougère ainsi que des nuances iodées. En bouche : vigueur et nervosité, dans la douceur. Beaucoup de finesse et d'équilibre En savoir plus

DOMAINE ROBLIN Sancerre Blanc Origine 75 cl Typiquement Sancerre, vin fruité, droit, vif et minéral. Parfait à l’apéritif et compagnon idéal des fruits de mer, poissons, viandes blanches et fromages de chèvre, tout particulièrement le Crottin de Chavignol. Très bel accord sur les cuisines asiatiques. Récompenses : Sancerre Blanc Origine 2014 - Concours Mondial du Sauvignon 2014 : médaille d'Or - Decanter World Wine Awards 2014 : médaille de Bronze - Concours des Vins de Bourges - juin 2014 : médaille d'Or - Sélectionné en vente privée en septembre 2014 sur le site Ventealapropriété.com - Guide DVE septembre 2014 : 88/100 - Meiningers Sommelier 01.2015 : 93/100 - WineEnthusiast mai 2015 : 87/100 - Concours des vins de Sancerre mai 2015 : Argent En savoir plus

Vin Blanc - Bourgogne Blanc 100% Chardonnay Robe : or Pâle Nez : notes d’agrumes (citron, pamplemousse) sur un fond minéral. En bouche, l’attaque est franche et fraîche avec une belle finale aromatique. Idéal avec les fruits de mer, les poissons grillés ou en tartare, les escargots ou les fromages. Temps de garde : 3 ans En savoir plus

IGP Coteaux de l’Ardèche 2018 Viognier minéral, tendu, d’une grande énergie et fraîcheur... Un vin réalisé par un couple passionné qui exercent leur art sur un domaine de 40 hectares dans le cadre d’une agriculture bio et biodynamique... ! En savoir plus

Vin Blanc du Chili Un robe jaune dorée très claire et lumineuse. Au nez, des notes de fruits tropicaux mûrs, d’Ananas, de bananes et d’abricot, ainsi que d’asperges et de cœur d’artichaut typiques des climats costaux. Le repos en fut de chêne français de 12 mois lui confère des notes grillées, de vanille et fait ressortir des arômes de caramel. Le palais est rafraichissant sur l’attaque et d’une acidité agréable avec un bon volume et des persistances de fruits. Servir à 12-13° C, en accompagnement d’un tartare de saumon, d’huitres, de plats chauds comme un crabe au gratin, de la viande blanche et des pâtes. En savoir plus

Vin blanc - Millésime 2013 - 75 cl Délicieux, corsé, complexe et crémeux en bouche, l'Alpha Chardonnay est l'un des rares vins blancs chiliens qui s'améliore en vieillissant. En savoir plus

Vin blanc - Millésime 2016 - 75 cl Belle robe jaune paille limpide et brillante aux fins reflets argentés. Le nez est très complexe, riche de belles notes de fruits exotiques comme le litchi et le fruit de la passion, mais surtout de rose, qui ressort de plus en plus au fur et à mesure de l’aération. La bouche est longue et ample. En savoir plus