Blancs

Domaine Jaeger Defaix Le vignoble de Rully se situe dans la continuité sud de la côte de Beaune sur des sols argilo calcaires. La fermentation et l'élevage se déroulent en fûts de chêne pendant 18 mois. Puis le vin est mis en bouteilles après une légère filtration. La robe est dorée. Des arômes de pêche et d'abricot au nez comme en bouche. Ce vin est tendre et parfumé avec une finale gourmande en bouche. En savoir plus

Vin Blanc - Bourgogne Blanc 100% Chardonnay Robe : or Pâle Nez : notes d’agrumes (citron, pamplemousse) sur un fond minéral. En bouche, l’attaque est franche et fraîche avec une belle finale aromatique. Idéal avec les fruits de mer, les poissons grillés ou en tartare, les escargots ou les fromages. Temps de garde : 3 ans En savoir plus

Vin de Pays - 2017 Doté d’une robe jaune pâle lumineuse, C’est Moi Colombard possède un nez assez complexe, sur des notes minérales comme le silex, et présente des notes florales, de citron et de pêche. En savoir plus

Vin Blanc Robe jaune pâle brillante à reflets argentés. Nez franc et frais d’agrumes (citron) avec de fies notes florales. Bouche ample et soyeuse, avec une belle matière. L’équilibre est bien porté par la fraicheur, on retrouve les notes citronnées. La finales est longue et assez grasse. Un beau pinot blanc de gastronomie. Idéal sur un beau poisson, des fruits de mer ou une choucroute. En savoir plus