Blancs

Vin du Sud-Ouest - 2017 Robe jaune pâle avec de légers reflets verts. Nez intense et complexe ; fruits exotiques (banane, abricot) et notes florales. Très fin en bouche et bien équilibré. Le fruit emplit le palais. Gros volume avec une finale sur les agrumes. Belle vivacité qui le rend aérien. Longue persistance arômatique sur le fruit. En savoir plus

Sauvignon Viognier L’or somptueux du Temps d’M blanc met en évidence son passage en barrique d’acacia. Son nez dévoile des arômes de gingembre, de fruits exotiques mûrs, et de rose. Le parfum d’un zeste d’orage, du pain grillé et le soupçon de vanille enrichie le nez. On adore le Temps d’M blanc pour sa richesse en bouche, chaleureuse, boisé subtilement et belle. En savoir plus

Languedoc Roussillon - 2016 - Domaine de Gassac Cet assemblage original produit un vin puissant, gras et volumineux avec des notes d'agrumes confits et une pointe de miel en finale. En savoir plus

Languedoc Roussillon 2017 - Moulin de Gassac Le long de la Méditérannée, le terroir de ce vin est la mer ! D’une belle couleur or pâle, il possède un nez frais, fruité avec des notes d’agrumes. Il est ample en bouche. Sa finale est longue avec une belle vivacité. A déguster avec des poissons, des coquillages et des salades. A servir entre 9° et 11°. En savoir plus

Chardonnay 60%, Viognier 40% - 2017 D'une belle couleur dorée aux reflets verts, ce vin développe de délicats arômes d'abricot sec, d'ananas et de banane séchée, soulignés par le pralin, la noisette et des notes de crème à la vanille. Très rond, généreux et long en bouche, il offre un parfait équilibre entre rondeur et fraîcheur. Excellent en apéritif, il s'accorde idéalement aux noix de Saint-Jacques à la crème, au homard, à la volaille en sauce crèmée ainsi qu'en accompagnement d'un gâteau praliné. Servie à 12°C. En savoir plus

Un vin fruité, un palais vif, aux agrumes et minéral. En savoir plus