Scotch Whisky

70 cl - 40° Un scotch FRUITÉ et VIGOUREUX. Wiiliam Lawson's est l'héritier du malt Glen Deveron. Son héritage ? Un corps UNIQUE et PUISSANT. NO RULES, GREAT SCOTCH. En savoir plus

Whisky - 70 cl Brian Kinsman, le maître distillateur de Glenfiddich, a choisi d'employer des fûts de Xéres Oloroso et de chêne américain afin de donner richesse, notes fruitées intriguantes et touches de chêne à cette expression dont il entend réhausser encore la qualité d'élaboration. Il procède pour cela à une sélection et une réduction du nombre de fûts avant embouteillage, où chaque lot est individuellement numéroté, un "small batch" garantissant caractère et homogénéité à chaque cuvée... En savoir plus

Le nez développe en premier des notes de céréales et de pommes fraiches. On retrouve des fruits à coque, des noisettes, ou peut être même des amandes. Une touche de vanille bien maitrisée apparait en même temps qu’une belle fraicheur florale. En bouche on retrouve les pommes du nez mais légèrement caramélisées avec encore une touche de vanille. Puis des agrumes, oranges et zestes de citron apportent un peu de piquant en même temps qu’un peu d’épices du fût. On trouve ensuite des notes herbacées et un peu de prune. L’orge maltée est toujours bien présente. La finale est longue, sur le poivre, les agrumes et l’orge maltée. En savoir plus

Un produit du brouillard, de la tourbière et des ruisseaux débordants, un nez végétal de mousse couverte de rosée teinté d'un délicat parfum floral. Un spiritueux caché au bout d'un chemin isolé, à travers des herbes vertes et sauvages. En savoir plus