Scotch Whisky

Whisky - 70 cl Brian Kinsman, le maître distillateur de Glenfiddich, a choisi d'employer des fûts de Xéres Oloroso et de chêne américain afin de donner richesse, notes fruitées intriguantes et touches de chêne à cette expression dont il entend réhausser encore la qualité d'élaboration. Il procède pour cela à une sélection et une réduction du nombre de fûts avant embouteillage, où chaque lot est individuellement numéroté, un "small batch" garantissant caractère et homogénéité à chaque cuvée... En savoir plus

Au nez : L'arôme de vanille vient adoucir l'odeur des agrumes et des pêches mûres. Voici un bouquet qui s’ouvrira encore un peu plus en ajoutant un trait d’eau : les notes florales de géranium se découvrent avec des abricots, de la bergamote, des mandarines, de l’eucalyptus et du gingembre En bouche En bouche: La vanille donne ses premiers signes sur la langue avant de monter au palais pour éclater de tout son caractère fruité et floral. Des notes d’amandes craquantes, de noix de coco et d’épices douces ajoutent au nectar complexité et élégance Finale Finale: Environ une minute après le début de la dégustation, on conserve un arrière-goût net aux pointes d'orange et de pêche En savoir plus

S'il fallait décrire en deux mots ce single malt, ce serait "intensément Speyside". Très prisé des barmen londoniens, il entre dans la composition des fameux "Knocktails". En savoir plus

Blended Scotch Deluxe, Ecosse 70cl Elaboré à partir de single malts de chaque région d'Ecosse, ce blend prestigieux comporte notamment un vieux Highland de la distillerie Aberfeldy et un single malt du Speyside, Glen Deveron, âgé de plus de 30 ans. En savoir plus