Scotch Whisky

S'il fallait décrire en deux mots ce single malt, ce serait "intensément Speyside". Très prisé des barmen londoniens, il entre dans la composition des fameux "Knocktails". En savoir plus

Single Malt - 70 cl De couleur or à reflets verts, le nez fumé est marqué par des notes de tabac. La bouche fraîche et huileuse est très fumée, maltée et iodée. La finale longue et salée revient sur la tourbe. En savoir plus

Au nez la tourbe se présente à nous avec une belle réglisse. On passe ensuite sur des notes cendreuses de cheminée éteinte. Plus médicinal par la suite, il évolue sur le clou de girofle puis sur des notes maltées. La tourbe revient en force par la suite avec des aromes de goudron. En savoir plus

Whisky - 70 cl Avec cette création, la maison de négoce Douglas Laing nous offre un whisky sans concession. De la tourbe à foison pour 40 ppm ! Assemblage des plus célèbres malts d’Islay comme Ardbeg, Bowmore, Caol Ila ou encore Port Ellen, ce blended malt bénéficie d'un embouteillage small batch (petite cuvée) et est non filtrée à froid. Un must have pour les amateurs de tourbe... En savoir plus