Adresse et horaires

L'Enclos Saint Jacques 2013

Vin rouge - Millésime 2013 - 75 cl

Avec sa robe rubis foncé, ce vin révèle de forts arômes de baies noires et d'épices. Il est moyennement corsé et bien structuré. Les tanins sont bien équilibrés et subtiles.

Un Bordeaux Supérieur d’un équilibre parfait pour ce prix !

HISTOIRE

Cette exploitation a reçu pendant de nombreuses années les conseils de Michel Rolland. Plus récemment, le vinificateur tout aussi connu, M. Denis Dubourdieu a repris la production.

Après être devenu enseignant à l'université d'œnologie de Bordeaux, Denis Dubourdieu est aussi le propriétaire de plusieurs domaines dans la région des Graves et du Sauternes, notamment du Château Doisy Daene. De plus, il travaille également comme consultant pour plusieurs propriétés de la rive gauche telles que le Château Prieuré-Lichine et le Château La Lagune et s'est engagé à maintenir la qualité de production du Château Siran et de L ́Enclos de Saint Jacques.

LOCALISATION

Il est classé AOC Bordeaux Supérieur. L'Enclos de Saint Jacques se trouve sur l'une de ces zones et fait partie du domaine du Château Siran de la famille MIAILHE, un Cru Bourgeois Supérieur classé en 2003.

SOL

Alluvion argileux et graveleux.

SUPERFICIE

12 ha

ENCEPAGEMENT

44% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 26% Cabernet Franc.

VENDANGES

Raisins cueillis à la main.

VINIFICATION

Vinification traditionnelle avec une macération de 25 jours.

ELEVAGE

levage en fûts pendant 12 mois. Entièrement mis en bouteille au Château

Siran.

PRODUCTION

72 000 bouteilles/an environ
Réf.: 340115

Disponibilité : Épuisé

2 790,00 FCFP

Livraison gratuite selon conditions en Polynésie Française
Livraison gratuite entre Mahina et Punaauia à PK14, autres communes nous consulter.
Livraison possible dans les îles. Fret en supplément.
Nous sommes à votre disposition pour répondre à vos questions au +689 40 50 58 93

Nos cavistes vous proposent d'autres vins en magasin. Rendez-nous visite !

Description du produit

Détails

Vin rouge - Millésime 2013 - 75 cl Avec sa robe rubis foncé, ce vin révèle de forts arômes de baies noires et d'épices. Il est moyennement corsé et bien structuré. Les tanins sont bien équilibrés et subtiles. Un Bordeaux Supérieur d’un équilibre parfait pour ce prix !

PRATIQUE

N'hésitez à nous contacter pour tout renseignement !

Horaires
Lundi au jeudi: 09h à 17h00
vendredi : 09h à 17h30
Samedi : 8h30 à 12h30

Adresse géographique
Fare Ute - Z.I. Papeava, Port autonome de Papeete, 98714 Papeete

Nous contacter directement
Tel +689 40 50 58 93
pavillon@sodispo.pf
www.pavillondesvins.pf

Mots clés du produit

Utilisez un espace pour séparer les mots clés. Utilisez l'apostrophe (') pour rédiger une phrase.