Par Région

Languedoc Roussillon 2017 - Moulin de Gassac Le long de la Méditérannée, le terroir de ce vin est la mer ! D’une belle couleur or pâle, il possède un nez frais, fruité avec des notes d’agrumes. Il est ample en bouche. Sa finale est longue avec une belle vivacité. A déguster avec des poissons, des coquillages et des salades. A servir entre 9° et 11°. En savoir plus

Vin rouge - Domaine Freixenet - Vin de pays d'Oc C’est Moi Merlot révèle des arômes intenses de fruits rouges et noirs. La gourmandise de la framboise et de la mûre se mêle tout en élégance aux notes de réglisse pour vous offrir l’expérience d’un vin rouge qui parle à tous vos sens. En savoir plus

Vin blanc - Pays D'Oc - 75 cl Robe paille clair aux reflets verts, nez de fruits jaunes, de pâte de coing, de fruits exotiques, de mangue et d'anis. Nerveux, fin, frais, bon équilibre avec une pointe toastée. Finale croquante et bonne allonge. En savoir plus

Vin rouge - Millésime 2015 - 75 cl Un joli Corbières dominé pas des arômes de fruits rouges, ponctués de notes épicées. En bouche, le vin se révèle ample et généreux, doté de beaux taninssoyeux. Sans nul doute un Grand de l'appellation ! En savoir plus

Corbières - Vin Rouge - 75 cl Des arômes opulent et suave, une matière structurée et élégante, et une finale longue et épicée. En savoir plus

Minervois - Millésime 2016 Robe violacé soutenu. Joli nez de fruits noirs, arrière-plan minéral. En bouche une attaque tendre, fruitée, une évolution un peu plus corsée mais qui reste équilibrée et fraîche. Un vin de bonne facture typé, méridional et très franc. En savoir plus

Languedoc Roussillon - IGP Syrah Merlot - 2016 Nez Notes élégantes et fondues de fruits confiturés. Finesse du café et des épices. Bouche Ronde et concentrée. Tanins souples,charmeurs et veloutés. Notes grillées. Finale Equilibrée, bonne persistance sur le fruit. Un vin rond et fin, idéal pour repas sous le drapeau de la tendresse. En savoir plus

Vin blanc - Millésime 2014 - 75 cl Dégustation : Servir entre 11° et 12°C. Robe : Belle robe or. Nez : Intense, une explosion aromatique, abricot, poire et fleurs blanches. Bouche : Harmonieuse, équilibrée. Délicates notes de fleurs blanches. Finale : Vin dense, gras et frais avec une finale sur de fruits exotiques. En savoir plus

GUILHEM IGP BLANC (GASSAC) – Vin Blanc 75cl Robe : Belle robe claire, limpide, brillante. Nez : Séduisant et puissant. Bouquet de fleurs jaunes et de fruits à chair blanche. Bouche : Bonne vivacité et rondeur. En savoir plus

Moulin de Gassac 2018 Robe : Corail lumineux. Nez : Agréable, intense, floral et minéral. Bouche Bel équilibre sur la fraicheur alliant des arômes de groseilles et baies. Finale tendue. Finale : Superbe gourmandise grâce à une belle fraîcheur et longueur. En savoir plus

La Chapelle Sauvignon Blanc 2016, Pays d'Herault – vin Blanc 75cl DÉGUSTATION D’une jolie couleur jaune pâle, ce blanc est riche et aromatique, avec des saveurs intenses de fruits et des notes végétales : groseille, fruit de la passion, tomate verte, fraise des bois, citron. Il a des nuances florales (chèvrefeuille), ainsi qu’un parfum minéral de “silex”. En bouche, il est très frais avec une bonne acidité et une finale riche et ronde. METS/VINS Servir très frais (8°C) en apéritif, avec les fruits de mer, les poissons et la cuisine de l’été. En savoir plus

Vin blanc - Millésime 2016 - 75 cl Dégustation : Teinte or clair, nez fin sur des notes d'acacia ou de verger en fleur. Minéral et fruité. Un viognier tout en finesse. En savoir plus

Vin rouge D'une belle couleur rouge sombre, ce Cabernet-Sauvignon Les Jamelles a des arômes de fruits rouges (cassis, fraise), une légère note végétale fraîche(poivre vert, très caractéristique du Cabernet) et des parfums épicés (cannelle, menthe, miel). Sa finale est subtilement boisée (cèdre, chêne, noix). Elégant et complexe, ce vin est long et velouté en bouche. Les tanins sont présents et bien équilibrés. Servir à 17 - 18°C avec la cuisine traditionnelle : hachis parmentier, gratins, pot-au-feu, grillades, carré d'agneau. En savoir plus

Vin rosé - Millésime 2018 Arôme délicat de rose, de fruits rouges et une touche minérale. Avec des tapas, des légumes marinés, un risotto de crevette ou une pizza ! En savoir plus

Vin rouge – Vin de Pays D'une couleur foncée, notre Merlot Les Jamelles est très complexe, riche, long et gras. Il a des saveurs de fruits noirs écrasés (mûres, cassis, cerises), de confiture et de fruits cuits, ainsi que des parfums fumés (tourbe) et épicés (cannelle, thym). Il est rond, riche et long en bouche avec un tannin à maturité sur la fin. Il est bien équilibré et facile à boire. Servir à 17 - 18°C avec la cuisine traditionnelle ou épicée : tomates farcies, petit salé aux lentilles, steak, poulet à la ratatouille. En savoir plus

Vin rouge – Vin de Pays D'une couleur foncée aux nuances rubis, notre Pinot Noir Les Jamelles a des parfums de petits fruits rouges et noirs mêlés de notes florales, avec une touche délicatement boisée et vanillée. En bouche, ce vin est très complexe et fruité, riche, long et gras. Il a des saveurs de fruits noirs écrasés (mûre, cassis, cerise), de confiture, et des tannins enrobés et fondus. Contrairement à beaucoup de Pinots Noirs du Pays d'Oc, celui-ci n'est pas dominé par une lourdeur et une surmaturité excessive. Servir à 17°C avec la charcuterie, les viandes blanches (volaille à la crème) et les fromages légers. En savoir plus

Vin blanc – Vin de Pays Ce vin a de beaux arômes de fruits exotiques et des notes florales soulignées par une touche de buis. Long et rond en bouche, il présente une grande fraîcheur et un très bel équilibre. Servir à 8°C en apéritif ou avec les entrées, le poisson, les gambas ou le poulet grillé, la viande blanche et le fromage de chèvre. En savoir plus

Vin rouge – Vin de Pays Avec sa belle robe profonde, pourpre aux reflets vifs, ce vin a un puissant nez de fruits rouges bien mûrs (cassis, mûre), d'épices, de poivre et de cannelle. L'attaque est souple mais avec beaucoup de structure. Les tanins sont veloutés et soyeux, la finale puissante et chaleureuse. Servir à 17-18°C avec la cuisine méditerranéenne et la cuisine de tous les jours (pâtes sauce carbonara, viandes rôties, barbecues...). En savoir plus

Vin rouge - Millésime 2015 - 75 cl Vin de Pays de l'Hérault. La robe rubis pourpre dévoile des arômes de petits fruits noirs. La bouche s’avère fruitée et savoureuse, avec une belle finale. En savoir plus