La Turque 2018 - E. Guigal
93% Syrah, 7% Viogner
Côtes Rôtie
Ce vin est considéré comme l'un des meilleurs de l'appellation Côte-Rôtie et peut être apprécié dès maintenant ou vieilli en cave pendant plusieurs années pour développer encore plus de complexité.
Œil : La robe possède une belle teinte rouge rubis
Nez : Des arômes intenses de fruits noirs, de cassis, de mûre, d'épices et de réglisse, avec des notes de violette et de vanille apportées par le Viognier
Bouche : En bouche, ce vin est ample et corsé, avec des tanins puissants mais fins, une acidité équilibrée et une longue finale persistante.
Accords mets & vin : Servir à 16° avec une viande rouge grillée ou en sauce, une poêlée de cèpes ou avec des aiguillettes de canard.
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